泰國菜三部曲。晚餐的靈感來自一包還沒煮完的九層塔。想著炒一盤打拋肉來消耗掉九層塔，接下來偏執的症頭...

乳酪蛋糕。乳酪蛋糕脫膜後，變成好扁好扁，外型不及格，好在味道還是不錯。一定要挑戰到成功為止啊(握拳...

酪梨壽司、烤香魚、炙燒比目魚鰭邊肉、蛤蜊湯。嚐試新做法，結果搞得一團亂又沒有想像中好吃，食譜就不分...

剛剛看到一顆馬卡龍70元，從鄉下來的煮婦馬上浮出俗不可耐的念頭：三顆蛋白可以做一大堆。 #竹科煮...

夏天就要吃胡椒蝦跟胡椒鳳螺，配冰啤酒。只要有一樣秘密武器就能煮得出來！自己煮比去店裏吃划算耶！ ...

這是一道很簡單的宴客菜，而且豬排比牛排便宜，哈！帶骨豬排抹鹽、黑胡椒、蒜末、香草末（我用迷迭香及鼠...

不加泡打粉的鬆餅怎麼做？影片底佳。也可搭配文字版服用。 http://akirasunrise.pi...

油醋甜椒。甜椒直接放上瓦斯爐，把皮燒黑。放進大碗蓋上蓋子，用餘溫讓甜椒更軟。稍放涼，把外皮全部剝掉...

麵包不一定要用烤的，二次發酵後，用炸的，就可以做成咖哩包、營養三明治之類的炸麵包。裹粉順序是先裹麵...

菠蘿的皮主要成份是奶油，我以前是把油皮桿開放上麵團，但奶油室溫軟化快速，易破易沾黏不好操作，到底要怎...